JAレーク伊吹 天然酵母パンづくり講座

JAレーク伊吹さまのスマイル講座で天然酵母パンづくり教室をさせていただきました。

第一回目は『胡桃のリュスティック』

切りっぱなしの意味を持つリュスティックは、た～っぷりの胡桃入り。

初心者さんでも作りやすいパンです。

参加者さまにも生地づくりを楽しんでいただきました。

お持ち帰り生地は焼けたかな～。

来月は『フーガス』

またお会いできるのを楽しみにしております。