天然酵母パンコース：初級④レッスン

天然酵母パンコース初級４回目のレッスンでした。

木曜クラスの皆さんと『いちじくとレーズン』＆『ローズマリーのフォカッチャ』

いちじくとレーズン・・・

おいしい組み合わせですよね～。

実は、私もいちじく大好き！！

そのままはもちろん！ワイン煮にしたり、ドライにしたり、いろいろ楽しめる～。

フォカッチャで使うローズマリーもドライに～。

パンに、お菓子に、お料理に、いろいろ使いましょう。

お持ち帰り生地は『ローズマリーのフォカッチャ』

今夜はパスタにしますか？